Blog littéraire, artistique de Pascal Lamachère

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

vendredi, avril 15 2022

Nouveau forum, rendez-vous sur Cuisine, Art, Politique et Compagnie



capture d'écran de la page d'accueil du forum Cuisine Art Politique et Compagnie


J’ai mis en place un blog-forum « Cui­sine, Art, Poli­ti­que et Com­pa­gnie », pour y par­ta­ger des recet­tes végé­ta­lien­nes véga­nes mais aussi pour un pro­jet de jeu de rôle afin de sen­si­bi­li­ser à la cause ani­male et éco­lo­gi­que, aux idées de solu­tions, et aussi pour y faire des jeux d’écri­ture, par­ta­ger diver­ses créa­tions.

Pour la petite his­toire, je l’ai mis sur un sys­tème où il est pos­si­ble de mieux gérer les ten­ta­ti­ves de spams, donc je vais ces­ser de par­ta­ger du con­tenu sur l’ancien forum, leplo­mo­rum, et je ne par­ta­ge­rai plus beau­coup, encore moins que ces der­niers temps, sur ce blog, et tou­jours est-il que les ins­crip­tions sont ouver­tes sur « Cui­sine, Art, Poli­ti­que et Com­pa­gnie » et devraient le res­ter.

Bref, voici le lien : https://www.cui­sine-art-poli­ti­que-et-com­pa­gnie.com

Au plai­sir !


jeudi, mars 17 2022

Poème Une chance à la paix




Une chance à la paix

Citoyens, citoyen­nes,
à la paix, à la paix, à la paix,
ne sui­vez pas la haine,
bel­li­gé­rants, lais­sez de côté,

Fai­tes place nette, beau lieu,
s’écu­mer les pei­nes
jusqu’à ce que vos têtes
soient à la saveur des cieux ;

Citoyen­nes, citoyens,
infor­mez-vous sur les sou­cis
qui met­tent en péril les vies
de cau­ses à effets, en liens :

Tels que l’éco­cide, les plas­ti­ques à la mer
et autres dérè­gle­ments de l’envi­ron­ne­ment,
du fait d’une éco­no­mie non éco­no­mi­que, de sang,
et de médias fai­seurs de guer­res ;

Fem­mes et hom­mes, huma­nité,
à la paix, à la paix, à la paix,
com­pre­nez l’essence du véga­nisme,
l’état d’esprit de l’antis­pé­cisme :

La pos­si­bi­lité de se nour­rir
sans faire direc­te­ment ou indi­rec­te­ment mou­rir,
en res­pec­tant toute la nature,
ainsi for­gée une belle cul­ture ;

Hom­mes et fem­mes, huma­nité,
com­pre­nez la néces­sité
d’une évo­lu­tion en har­mo­nie des bases,
de faire, de « bêti­ses », table rase,

Pour met­tre fin aux guer­res,
à ce qui fait tom­ber des bom­bes,
ren­force les effets des trom­bes,
et qu’advienne une ère de paix sur terre.



* Dalila Awada, à pro­pos de sa foi et de sa mili­tance pour l’abo­li­tion de l’exploi­ta­tion ani­male : https://www.revue-bal­last.fr/dalila-awada-si-la-jus­tice-exclut-les-ani­maux-elle-demeure-par­tielle/


* Ce que vous devriez vrai­ment savoir à pro­pos de l’Ukraine : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr/ce-que-vous-devriez-vrai­ment-savoir-a-pro­pos-de-lukraine/

voir aussi l’émis­sion Le monde vu d’en bas et les entre­tiens de INVES­TIG’ACTION, sur You­Tube : https://www.you­tube.com/c/michel­col­lon/videos

Ou sur Face­book : https://www.face­book.com/Inves­ti­gAc­tion/

Et les arti­cles sur leur site : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr


* Ukraine : le regard de Noam Chom­sky : https://www.revue-bal­last.fr/ukraine-le-regard-de-noam-chom­sky/

Lire aussi autres arti­cles sur le sujet publié sur la revue bal­last : https://www.revue-bal­last.fr


* A écou­ter : Un pod­cast phi­lo­so­phi­que sur la cause ani­male, con­tre le spé­cisme : Comme un pois­son dans l’eau : https://www.you­tube.com/chan­nel/UCfzKqH_Ft8_8yFrGzG3x9-g

L’antis­pé­cisme, une éthi­que qui prend au sérieux les inté­rêts des ani­maux : https://www.l214.com/antis­pe­cisme

Des zoo­no­ses à l’anti­bio­ré­sis­tance : bien­ve­nue dans la fabri­que des « bom­bes sani­tai­res » : https://blog.l214.com/2020/04/22/zoo­no­ses-lan­ti­bio­re­sis­tance-bien­ve­nue-fabri­que-bom­bes-sani­tai­res

À Mar­seille PETA rap­pelle que man­ger des ani­maux cause des pan­dé­mies : https://www.peta­france.com/actua­li­tes/mar­seille-peta-rap­pelle-que-man­ger-des-ani­maux-cause-des-pan­de­mies/

Pour­quoi être vegan ? : Si vous sou­hai­tez avoir un impact posi­tif pour les ANI­MAUX, la pré­ser­va­tion de la PLA­NÈTE et votre SANTÉ, le véga­nisme est la solu­tion ! : https://www.vega­nim­pact.com/pour­quoi-etre-vegan


* A pro­pos des sou­cis éner­gé­ti­ques : LE TRAITÉ DE NON-PRO­LI­FÉ­RA­TION DES COM­BUS­TI­BLES FOS­SI­LES : https://fos­sil­fuel­treaty.org/fra


* A pro­pos des sou­cis pour la Bio­di­ver­sité, crise cli­ma­ti­que, éco­cide et idées de solu­tions, et cetera : https://dia­spora-fr.org/posts/7656519

Com­pi­la­tion aussi sur Face­book : https://face­book.com/des­points­de­vue/posts/5526868307328179


* Sur les pro­blé­ma­ti­ques éner­gé­ti­ques, éco­lo­gi­ques, éco­no­mi­ques et ali­men­tai­res, à lire l’épi­sode 20 de la série « Revo­lu­tion Now! » de Peter Joseph (la tra­duc­tion de la trans­crip­tion se trouve après la vidéo) : https://www-revo­lu­tion­now-live.trans­late.goog/epi­so­des/epi­so­de20-stay­ca­tio­ning-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr


* Une défi­ni­tion de la paix (vostfr, sous-titres à acti­ver s’ils ne s’affi­chent pas, bas droite de la barre de lec­ture, à gau­che du ptit engre­nage) : https://www.you­tube.com/watch?v=cibEPK7mTsI&t=4s&list=PL9C4E9847954BBFF4&index=54


* « Donella Mea­dows : On m’a demandé de par­ler des sys­tè­mes et de la dura­bi­lité pour dire com­ment pou­vons-nous vivre de bon­nes vies pour tout le monde sur cette pla­nète d’une manière qui pré­serve le fonc­tion­ne­ment de la pla­nète et de tou­tes les autres créa­tu­res. Dans la mesure où j’ai un rôle, je sup­pose que c’est d’essayer de le voir dans son ensem­ble, d’essayer de voir les sys­tè­mes dans leur ensem­ble. C’est en grande par­tie parce que j’ai ren­con­tré au début de ma vie des gens qui avaient des outils sys­tème et qui m’ont appris à les uti­li­ser pour ima­gi­ner, pen­ser, simu­ler pour com­pren­dre les sys­tè­mes dans leur ensem­ble.

Et c’est prin­ci­pa­le­ment ce dont je vais par­ler aujourd’hui, mais je sup­pose que je devrais com­men­cer par par­ler de dura­bi­lité. Je suis sûr que vous avez entendu un mil­lion de défi­ni­tions. Je vais uti­li­ser les défi­ni­tions très stric­tes que Her­man Daly vous a déjà don­nées, je sup­pose, les trois néces­si­tés bio­phy­si­ques de la dura­bi­lité très clai­re­ment : (1) Cha­que res­source renou­ve­la­ble doit être uti­li­sée à ou en des­sous du taux auquel elle peut être régé­né­rée ou peu­vent se régé­né­rer, c’est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de res­sour­ces renou­ve­la­bles. »

Extrait intro­duc­tion de la trans­crip­tion de l’épi­sode 23 de cette série « Revo­lu­tion Now! », à pro­pos de la dura­bi­lité et souci des res­sour­ces : https://www.revo­lu­tion­now.live/epi­so­des/epi­so­de23-stay­ca­tio­ning-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt

La trans­crip­tion se trouve après la vidéo. Pour la tra­duc­tion : https://trans­late.goo­gle.com/trans­late?sl=en&tl=fr&u=https://www.revo­lu­tion­now.live/epi­so­des/epi­so­de23-stay­ca­tio­ning-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt


* Pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui vou­draient au moins ten­ter l’expé­rience, je ne me suis pas ins­crit à leur pro­gramme, je m’étais informé de mon côté et je suis devenu végé­ta­lien vegan bien avant qu’ils le met­tent en place, mais sem­ble être très utile pour les débu­tants, se lan­cer : Veg­gie Chal­lenge de l’asso­cia­tion L214 (pour aider ceux que veu­lent s’y essayer, rece­voir divers con­seils par mail) : https://vegan-pra­ti­que.fr/veg­gie-chal­lenge/

Ou aussi : Pro­gramme de Peta France : Cette année, deve­nez végan en sui­vant notre pro­gramme d’e-mails : https://secure.peta­france.com/page/68578/peti­tion/1

Pour rece­voir le guide du végan en herbe : https://secure.peta­france.com/page/34633/data/1

Et vous trou­ve­rez divers arti­cles syn­thè­ses et recet­tes sur : Vegan pra­ti­que (infos diver­ses et recet­tes) : https://vegan-pra­ti­que.fr/

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant spor­tif : sui­vez le guide ! : https://vegan-pra­ti­que.fr/info_nutri­tion/ages-de-la-vie/

Les pro­téi­nes : https://vegan-pra­ti­que.fr/con­seils-nutri­tion-vege­ta­lienne/les-pro­tei­nes/

En bref : « Les pro­téi­nes sont pré­sen­tes dans la tota­lité des végé­taux (hors hui­les et sucres) et tout par­ti­cu­liè­re­ment dans les légu­mi­neu­ses, les oléa­gi­neux, le sei­tan et les céréa­les, autant d’ali­ments avec les­quels il est facile de com­po­ser une infi­nité de plats savou­reux et pleins d’éner­gie.

Il est néces­saire de varier son ali­men­ta­tion sur plu­sieurs jours. De cette manière, une ali­men­ta­tion végé­tale équi­li­brée cou­vre sans dif­fi­culté tous nos besoins en pro­téi­nes, et ce même pour les spor­tifs. »

The Symp­toms of Vita­min B12 Defi­ciency (vostfr) : https://www.you­tube.com/watch?v=DMDU­QLxF­JcY

Le guide ultime de la vita­mine B12 : https://www.peta­france.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vita­mine-b12/

Vous trou­ve­rez aussi diver­ses infor­ma­tions sur le site de l’asso­cia­tion Vegan Impact : Le guide de l’ali­men­ta­tion végé­ta­lienne : https://www.vega­nim­pact.com/guide-vegan


* Cui­sine, art, poli­ti­que et com­pa­gnie, et petits déli­res poé­ti­ques “Chro­ni­que des ani­maux” : https://www.you­tube.com/user/Pas­cal315/videos


* Le mes­sage par l’art-phi­lo­so­phie-poé­sie : PARA­DIG­MES : https://www.you­tube.com/watch?v=v8Qz_gvActs

Le petit raciste : https://www.you­tube.com/watch?v=0Z99i­naIfmw


* Image trou­vée sur : https://pixa­bay.com/fr/illus­tra­tions/john-len­non-les-beat­les-paix-487033/


mardi, mars 1 2022

Chronique des animaux - Parole de Papillon - poème Déploiement




Déploie­ment

Je regarde le monde,
les lec­tu­res d’ondes,
l’incons­cience géné­rale,
du bien, du mal ;

Je pense, je songe,
les sillons d’hiers
cau­ser les guer­res,
sys­tème délé­tère ronge ;

Les aujourd’hui
pré­pa­rer les demains, les paver,
qui com­prend les sou­cis,
les fau­tes de l’huma­nité ?

Le cause à effets d’une cul­ture,
de l’éco­no­mie non éco­no­mi­que,
de la source du man­que d’éthi­que,
envers d’autres humains, les ani­maux non humains et la nature ;

Sans comp­ter que si tout le monde, dans les déda­les,
devait con­som­mer tels des occi­den­taux
dans un cadre capi­ta­liste, néo­li­bé­ral,
il fau­drait plu­sieurs pla­nè­tes, maux ;

Et pen­dant que l’atten­tion
se porte vers l’Orient, sans mue,
l’insou­te­na­bi­lité con­ti­nue,
il fau­drait une révo­lu­tion ;

Une voix me dit que beau­coup
en ont cons­cience,
que beau­coup en maî­tri­sent la science,
même si les gou­ver­nants guer­roient

Et qu’ils frei­nent l’envol du phé­nix,
l’espoir est de mise,
haut les cœurs, cieux frise,
dépas­sons, trans­cen­dons les rixes ;

In fine, il fau­dra bien,
un jour ou l’autre, une révo­lu­tion,
un chan­ge­ment de pro­duc­tion-con­som­ma­tion,
au niveau sys­té­mi­que, enfin, l’huma­nité en soin.



* Une défi­ni­tion de la paix (vostfr, sous-titres à acti­ver s’ils ne s’affi­chent pas, bas droite de la barre de lec­ture, à gau­che du ptit engre­nage) : https://www.you­tube.com/watch?v=cibEPK7mTsI&t=4s&list=PL9C4E9847954BBFF4&index=54

* A voir aussi con­cer­nant les sou­cis de civi­li­sa­tion : Inter­Re­flec­tions a main­te­nant aussi des sous-titres fran­çais (cli­quer sur “CC” pour acti­ver des sous-titres fran­çais ou d’une autre lan­gue), ce film syn­thé­tise diver­ses thè­ses : https://www.inter­re­flec­tions­mo­vie.com/


* A lire : Garan­tie éco­no­mi­que géné­rale et pro­duc­tion cul­tu­relle : https://blog.mon­de­di­plo.net/garan­tie-eco­no­mi­que-gene­rale-et-pro­duc­tion


* A pro­pos des sou­cis pour la Bio­di­ver­sité, crise cli­ma­ti­que, éco­cide et idées de solu­tions, et cetera : https://dia­spora-fr.org/posts/7656519


* A pro­pos du souci éco­no­mi­que, éco­lo­gi­que, poli­ti­que et éthi­que, de la cause ani­male, la cause pales­ti­nienne, un arti­cle où est abordé la cri­ti­que de la part de cer­tains et l’inté­rêt du vega­nisme : https://www.revue-bal­last.fr/jerome-segal-qui-sont-les-ani­maux/

* Jean-Marc Gan­cille : « Sixième extinc­tion de masse et iné­ga­li­tés socia­les sont liées » : https://www.revue-bal­last.fr/jean-marc-gan­cille-sixieme-extinc­tion-de-masse-et-ine­ga­li­tes-socia­les-sont-liees/


* Sur les pro­blé­ma­ti­ques éner­gé­ti­ques, éco­lo­gi­ques, éco­no­mi­ques et ali­men­tai­res, à lire l’épi­sode 20 de la série « Revo­lu­tion Now ! » de Peter Joseph (la tra­duc­tion de la trans­crip­tion se trouve après la vidéo) : https://www-revo­lu­tion­now-live.trans­late.goog/epi­so­des/epi­so­de20-stay­ca­tio­ning-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr


* Pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui vou­draient au moins ten­ter l’expé­rience, je ne me suis pas ins­crit à leur pro­gramme, je m’étais informé de mon côté et je suis devenu végé­ta­lien vegan bien avant qu’ils le met­tent en place, mais sem­ble être très utile pour les débu­tants, se lan­cer : Veg­gie Chal­lenge de l’asso­cia­tion L214 (pour aider ceux que veu­lent s’y essayer, rece­voir divers con­seils par mail) : https://vegan-pra­ti­que.fr/veg­gie-chal­lenge/

Ou aussi : Pro­gramme de Peta France : Cette année, deve­nez végan en sui­vant notre pro­gramme d’e-mails : https://secure.peta­france.com/page/68578/peti­tion/1

Pour rece­voir le guide du végan en herbe : https://secure.peta­france.com/page/34633/data/1

Et vous trou­ve­rez divers arti­cles syn­thè­ses et recet­tes sur : Vegan pra­ti­que (infos diver­ses et recet­tes) : https://vegan-pra­ti­que.fr/

On peut être vegan à tous les âges de la vie et en étant spor­tif : sui­vez le guide ! : https://vegan-pra­ti­que.fr/info_nutri­tion/ages-de-la-vie/

Les pro­téi­nes : https://vegan-pra­ti­que.fr/con­seils-nutri­tion-vege­ta­lienne/les-pro­tei­nes/

En bref : « Les pro­téi­nes sont pré­sen­tes dans la tota­lité des végé­taux (hors hui­les et sucres) et tout par­ti­cu­liè­re­ment dans les légu­mi­neu­ses, les oléa­gi­neux, le sei­tan et les céréa­les, autant d’ali­ments avec les­quels il est facile de com­po­ser une infi­nité de plats savou­reux et pleins d’éner­gie.

Il est néces­saire de varier son ali­men­ta­tion sur plu­sieurs jours. De cette manière, une ali­men­ta­tion végé­tale équi­li­brée cou­vre sans dif­fi­culté tous nos besoins en pro­téi­nes, et ce même pour les spor­tifs. »

The Symp­toms of Vita­min B12 Defi­ciency (vostfr) : https://www.you­tube.com/watch?v=DMDU­QLxF­JcY

Le guide ultime de la vita­mine B12 : https://www.peta­france.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vita­mine-b12/

Vous trou­ve­rez aussi diver­ses infor­ma­tions sur le site de l’asso­cia­tion Vegan Impact : Le guide de l’ali­men­ta­tion végé­ta­lienne : https://www.vega­nim­pact.com/guide-vegan


* Le mes­sage par l’art-phi­lo­so­phie-poé­sie : PARA­DIG­MES : https://www.you­tube.com/watch?v=v8Qz_gvActs


mardi, février 22 2022

Cuisine, art, politique et compagnie. Recette d’omelette végane, sans œuf




* Pour cette recette pour 3 à 4 con­vi­ves, j’ai suivi cette recette : Ome­lette sans œufs : https://vegan-pra­ti­que.fr/recet­tes/ome­lette-sans-oeufs/

en dou­blant les pro­por­tions, en met­tant un peu de crème végé­tale et de lait végé­tal à la place d’une par­tie de l’eau (vous pou­vez varier pour voir les pro­por­tions qui vous don­nera le résul­tat qui vous satis­fera le plus, ou pour varier le plai­sir), un petit bou­quet de cibou­lette en herbe fraî­che (vous pou­vez met­tre l’herbe que vous pré­fé­rez ou varier), du sel noir de l’Hima­laya (Kala Namak) et un peu d’asa foe­tida mélangé à du fenu­grec (facul­ta­tif), avec cuis­son de 24 minu­tes à feu 3/10 de la pla­que à induc­tion.

* Vous trou­ve­rez diver­ses recet­tes d’Ome­lette végé­tale sur : https://fran­ce­ve­ge­ta­lienne.fr/search?q=ome­lette

* Pour­quoi refu­ser les œufs : https://visuels.l214.com/tracts/pour­quoi-com­ment/Pour­quoioeuf­s2017.pdf

* Sur la page « Rem­pla­cer les œufs : De nom­breu­ses alter­na­ti­ves végé­ta­les per­met­tent de rem­pla­cer les œufs ! » : https://vegan-pra­ti­que.fr/cote-cui­sine/rem­pla­cer-les-oeufs/

Pour avoir un aperçu rapide, cli­quez sur « Tableaux syn­thé­ti­ques des alter­na­ti­ves aux oeufs », et devrait s’affi­che par défaut les alter­na­ti­ves “En pâtis­se­rie”, et il vous fau­dra cli­quer sur “Au quo­ti­dien” pour avoir des alter­na­ti­ves pour d’autres types de recet­tes. Après, plu­tôt que de recher­cher à adap­ter, vous pou­vez aussi trou­ver des recet­tes véga­nes (par exem­ple, il existe des recet­tes de mayon­nai­ses véga­nes sans alter­na­tive d’oeuf sug­gé­rée).

Aussi, un pdf que vous pou­vez impri­mer : Com­ment rem­pla­cer les œufs : https://visuels.l214.com/tracts/pour­quoi-com­ment/Com­men­tRem­pla­ce­rOeufs.pdf

Ou aussi, sur cette page : Les alter­na­ti­ves véga­nes aux oeufs : https://vego­resto.fr/les-alter­na­ti­ves-aux-oeufs/

* Ceci dit, la cui­sine végé­tale est riche de pos­si­bi­lité, et plu­tôt que d’adap­ter des recet­tes, il est pos­si­ble d’inno­ver, ou disons de décou­vrir de nou­vel­les recet­tes. A ce sujet , je vous invite à lire : La cui­sine végé­tale n’est PAS une cui­sine de sub­sti­tu­tion : https://pigut.com/2016/04/25/la-cui­sine-vege­tale-nest-pas-une-cui­sine-de-sub­sti­tu­tion/


* Tableau nutri­tion­nel : les clés d’une ali­men­ta­tion végé­tale variée et équi­li­brée, en bref : https://visuels.l214.com/sites/vegan-pra­ti­que.fr/2020/tableau-nutri­tion­nel/tableau-nutri­tion­nel-web/tableau-nutri­tion­nel.pdf

Pour l’avoir en ver­sion papier : https://bou­ti­que.l214.com/divers/589-tableau-nutri­tion­nel-les-cles-d-une-ali­men­ta­tion-vege­tale-variee-et-equi­li­bree

Aussi, syn­thèse : Le guide de l’ali­men­ta­tion végé­ta­lienne : https://www.vega­nim­pact.com/guide-vegan

Et vivre Vegan : https://www.peta­france.com/vivre-vegan/

Aussi, pour ceux qui ne le sont pas encore (végans) et qui vou­draient au moins ten­ter l’expé­rience, je ne me suis pas ins­crit à leur pro­gramme, je m’étais informé de mon côté et je suis devenu végé­ta­lien vegan bien avant qu’ils le met­tent en place, mais sem­ble être très utile pour les débu­tants, se lan­cer : Veg­gie Chal­lenge de l’asso­cia­tion L214 (pour aider ceux que veu­lent s’y essayer, rece­voir divers con­seils par mail) : https://vegan-pra­ti­que.fr/veg­gie-chal­lenge/

Ou aussi : Pro­gramme de Peta France : Cette année, deve­nez végan en sui­vant notre pro­gramme d’e-mails : https://secure.peta­france.com/page/68578/peti­tion/1

Pour rece­voir le guide du végan en herbe : https://secure.peta­france.com/page/34633/data/1

Vous trou­ve­rez aussi diver­ses infor­ma­tions sur le site de l’asso­cia­tion Vegan Impact : https://www.vega­nim­pact.com/

* La par­tie recet­tes du site https://vegan-pra­ti­que.fr/ regroupe des recet­tes de divers cui­si­niers végans, je vous invite à le con­sul­ter, après, vous pour­rez en trou­ver d’autres en fai­sant votre pro­pre recher­che, mais je vous con­seille aussi de ceux dont j’ai suivi des recet­tes avec suc­cès ces der­niè­res années, liste non exhaus­tive :

Patate et cor­ni­chon : https://pata­teet­cor­ni­chon.com/

La cui­sine de Jean-Phi­lippe : https://www.lacui­si­ne­de­jean­phi­lippe.com

Pigut, peti­tes idées pour gran­des uto­pies : https://pigut.com/

La pous­sière d’étoi­les, cui­sine végane : https://loe­ti­tia­cui­sine.com/

Mr Bido­che de Maxime Gino­lin, créa­teur de Magic Jack : https://www.you­tube.com/user/magic­jack­pro­duc­tion/videos

100 % végé­tal, cui­sine végan : https://www.100-vege­tal.com/


* A écou­ter : Un pod­cast phi­lo­so­phi­que sur la cause ani­male, con­tre le spé­cisme : Comme un pois­son dans l’eau : https://www.you­tube.com/chan­nel/UCfzKqH_Ft8_8yFrGzG3x9-g


* Inter­Re­flec­tions a main­te­nant aussi des sous-titres fran­çais (cli­quer sur “CC” à droite du réglage du volume et sélec­tion­ner la lan­gue de votre choix). Ce film évo­que divers sou­cis de civi­li­sa­tion, syn­thé­tise diver­ses thè­ses et des idées de solu­tions. Bref, à voir sur : https://www.inter­re­flec­tions­mo­vie.com/


* Enfin, je con­ti­nue­rai pro­ba­ble­ment de par­ta­ger des recet­tes, mais plus des pho­tos de résul­tat avec lien vers la recette, sur l’ins­ta­gram de Cui­sine, art, poli­ti­que et com­pa­gnie : https://www.ins­ta­gram.com/cui­sine_art_poli­ti­que_et_cie/

Et des liens, divers con­te­nus sur : Un point de vue : https://www.face­book.com/des­points­de­vue

Sur Twit­ter : https://twit­ter.com/pas­cal­la­ma­chere

Sur le réseau social Dia­spora : https://dia­spora-fr.org/peo­ple/5044160009d4013a5ae07a0e1­fe011af


samedi, décembre 4 2021

Petit délire poétique : Chronique des animaux – Poème Parole d’oiseau




* Tra­duc­tion de la parole d’oiseau : Nous les oiseaux
avons pu pren­dre
nos aises entre terre et nua­ges
pen­dant que vous étiez en cage

Vous nous pol­luez, fai­tes sup­plice
avec votre capi­ta­liste civi­li­sa­tion,
tou­te­fois, nous remer­cions
ceux qui nous nour­ris­sent

Et nous vous par­don­nons,
car le pire, c’est qu’avec votre éco­no­mie
non éco­no­mi­que, si de nous tom­bons,
vous vous fai­tes du mal à vous-même, en péril de vos vies

En tout cas, si vous pou­viez vous recon­fi­ner,
pour quel­ques temps, nous vous en sau­rions gré,
et puis­sions-nous sur­vi­vre au man­teau d’hiver
qui petit à petit se fait plus pré­gnant çà et là, jus­que dans nos chairs

Ceci dit, nous les oiseaux, nous vous obser­vons entre deux migra­tions,
et si vous ne vou­lez pas que nous fas­sions
d’un film de Hit­ch­cock une réa­lité dans l’élan,
pre­nez soin de votre envi­ron­ne­ment

Alors pre­nez soin de vous aussi,
bonne fin d’année, vive la vie,
et infor­mez-vous autre­ment qu’à la télé,
et pre­nez le temps de phi­lo­so­pher.

Merci !



* « Donella Mea­dows : On m’a demandé de par­ler des sys­tè­mes et de la dura­bi­lité pour dire com­ment pou­vons-nous vivre de bon­nes vies pour tout le monde sur cette pla­nète d’une manière qui pré­serve le fonc­tion­ne­ment de la pla­nète et de tou­tes les autres créa­tu­res. Dans la mesure où j’ai un rôle, je sup­pose que c’est d’essayer de le voir dans son ensem­ble, d’essayer de voir les sys­tè­mes dans leur ensem­ble. C’est en grande par­tie parce que j’ai ren­con­tré au début de ma vie des gens qui avaient des outils sys­tème et qui m’ont appris à les uti­li­ser pour ima­gi­ner, pen­ser, simu­ler pour com­pren­dre les sys­tè­mes dans leur ensem­ble.

Et c’est prin­ci­pa­le­ment ce dont je vais par­ler aujourd’hui, mais je sup­pose que je devrais com­men­cer par par­ler de dura­bi­lité. Je suis sûr que vous avez entendu un mil­lion de défi­ni­tions. Je vais uti­li­ser les défi­ni­tions très stric­tes que Her­man Daly vous a déjà don­nées, je sup­pose, les trois néces­si­tés bio­phy­si­ques de la dura­bi­lité très clai­re­ment : (1) Cha­que res­source renou­ve­la­ble doit être uti­li­sée à ou en des­sous du taux auquel elle peut être régé­né­rée ou peu­vent se régé­né­rer, c’est-à-dire les sols, les eaux, les forêts - sont une base de res­sour­ces renou­ve­la­bles. »

Extrait intro­duc­tion de la trans­crip­tion de l’épi­sode 23 du pod­cast « Revo­lu­tion Now ! », à pro­pos de la dura­bi­lité et souci des res­sour­ces : https://www.revo­lu­tion­now.live/epi­so­des/epi­so­de23-stay­ca­tio­ning-9jlk7-pcw4k-rctmc-rg7sy-mcwy5-bnfg8-xjkwd-ygamp-c29ts-sswe2-2ygh3-gzs5y-xed9s-yej53-5rsp9-2dh2m-b6btk-khrg8-abt3w-7c6px-dt9mc-372p2-233jt


* “Il existe des liens socio-éco­no­mi­ques clairs avec, par exem­ple, les mala­dies car­dia­ques, le can­cer, le dia­bète, les trou­bles de santé men­tale, la cri­mi­na­lité en col blanc, la cri­mi­na­lité en col bleu, les fusilla­des de masse, la mal­trai­tance des enfants et la lita­nie d’autres résul­tats néga­tifs sur­ve­nant au niveau de la popu­la­tion, sta­tis­ti­que­ment. Dans le même temps, le même com­por­te­ment de masse crée une vaste gamme d’exter­na­li­tés de mar­ché néga­ti­ves comme cel­les évo­quées aupa­ra­vant, tel­les que la pau­vreté et la pol­lu­tion, qui peu­vent éga­le­ment être mesu­rées et pré­di­tes. Tout cela pour dire encore une fois que la struc­ture de notre sys­tème social, l’éco­no­mie, notam­ment en son sein, est mani­fes­te­ment enga­geante et per­turbe à divers degrés d’équi­li­bre. D’où la per­ti­nence d’adop­ter une pers­pec­tive struc­tu­ra­liste pour appré­hen­der cette cau­sa­lité et trou­ver com­ment la chan­ger. Alors je vais lais­ser ça pour le moment,mais j’espère que le résumé en qua­tre par­ties aidera en ter­mes de pers­pec­tive large, en cla­ri­fiant le sujet de ce pod­cast et pour­quoi la pers­pec­tive des scien­ces socia­les et des scien­ces des sys­tè­mes est si cri­ti­que pour la réso­lu­tion des pro­blè­mes futurs.”

“Et encore plus dra­ma­ti­que­ment, et je ne vais pas entrer dans les détails parce que je pense avoir fait valoir mon point de vue, Jason Hickel fait remar­quer que si vous regar­dez les ten­dan­ces réel­les, de manière géné­rale, davan­tage de per­son­nes entrent dans la pau­vreté sur la base de ces niveaux que ceux qui sont réel­le­ment atté­nués. En d’autres ter­mes, avec les mesu­res stan­dard, nous assis­tons à une réduc­tion lente de la soi-disant pau­vreté extrême, mais dans le seuil de pau­vreté éthi­que, nous assis­tons en fait à une aug­men­ta­tion de la pau­vreté à long terme. Et triste à dire, nous avons déjà vu la pau­vreté aug­men­ter de manière beau­coup plus dra­ma­ti­que pen­dant COVID. Et cela ne fera qu’aug­men­ter à mesure que les limi­tes de la crois­sance et les murs se refer­ment éco­lo­gi­que­ment, il suf­fit de regar­der. Pas­sons main­te­nant à l’autre exem­ple, l’exem­ple envi­ron­ne­men­tal. Et d’ailleurs, j’ai choisi ces deux exem­ples très pré­ci­sé­ment parce qu’ils met­tent en évi­dence,cha­cun d’eux, con­tex­tuel­le­ment, les deux prin­ci­paux argu­ments que j’ai tou­jours avan­cés con­tre le sys­tème, à savoir que le sys­tème va tou­jours pro­duire des iné­ga­li­tés socio-éco­no­mi­ques caus­ti­ques, dés­ta­bi­li­san­tes et de plus en plus, et qu’il sera tou­jours non dura­ble sur le plan envi­ron­ne­men­tal.”

Extraits tra­duc­tion fran­çaise de l’épi­sode 29 du pod­cast “Revo­lu­tion now !” : https://www-revo­lu­tion­now-live.trans­late.goog/epi­so­des/epi­so­de29-stay­ca­tio­ning-9jlk7?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr&_x_tr_pto=nui


* “Étant donné que la pol­lu­tion de l’air est aujourd’hui l’une des prin­ci­pa­les cau­ses de mor­ta­lité sys­té­mi­que sur cette pla­nète, mis à part le chan­ge­ment cli­ma­ti­que, qui lui-même s’avance déjà sur un ter­ri­toire apo­ca­lyp­ti­que, il est très dif­fi­cile de voir les agents de ces indus­tries comme de véri­ta­bles êtres humains. Compte tenu de la façon dont ils ont menti au public, entraî­nant une fois de plus d’innom­bra­bles décès, sans par­ler des décès futurs. Et puis, vous recu­lez encore plus loin, et vous regar­dez la nature de l’ensem­ble du sys­tème. Et com­ment l’indus­trie du tabac et l’indus­trie des hydro­car­bu­res et de nom­breu­ses autres indus­tries se com­por­tent de la sorte en rai­son d’une men­ta­lité et d’une logi­que de jeu ren­for­cées et inhé­ren­tes au sys­tème éco­no­mi­que lui-même.

Et par con­sé­quent, com­ment pou­vez-vous regar­der les gens moyens qui, pour une rai­son quel­con­que, pré­co­ni­sent le para­digme actuel comme n’étant pas éga­le­ment cou­pa­bles des dom­ma­ges sys­té­mi­ques et de la mort que nous con­ti­nuons de voir au niveau du sys­tème. Oui. L’igno­rance l’emporte défi­ni­ti­ve­ment. Encore une fois, nous pro­dui­sons en tant que société col­lec­tive, des résul­tats que per­sonne n’a vrai­ment l’inten­tion, mais pour­tant, beau­coup de gens choi­sis­sent de ne tout sim­ple­ment pas se ren­dre compte. Ils choi­sis­sent d’être apa­thi­ques et disent : « Oh, ce ne sont que des affai­res et c’est comme ça. » C’est donc une dis­so­nance cog­ni­tive com­plexe.

Ceux qui prô­nent le modèle éco­no­mi­que de mar­ché prô­nent la des­truc­tion, la vio­lence et la dés­ta­bi­li­sa­tion, qu’ils le sachent ou non. Et je déteste le for­mu­ler de cette façon, mais nous avons affaire à une guerre des cul­tu­res. D’un côté, vous avez des gens qui sont édu­qués et qui com­pren­nent ce que sont les prin­ci­pes dura­bles dans cette vie, ainsi qu’une sen­si­bi­li­sa­tion à la santé publi­que. Et ils voient la néces­sité d’un chan­ge­ment au niveau du sys­tème. Et puis vous avez des gens qui sont sim­ple­ment satis­faits pour une rai­son quel­con­que, géné­ra­le­ment parce qu’ils ont été récom­pen­sés par le sys­tème et qu’ils ne voient aucune rai­son de faire bas­cu­ler le bateau dans leur pro­pre pers­pec­tive myope, nar­cis­si­que et à court terme.”

“N’oubliez pas que le sys­tème a modulé la cul­ture pour sa pro­pre pré­ser­va­tion. Parce que ce type de sys­tème n’a aucune uti­lité pour le temps libre ou l’effi­ca­cité ou le sur­plus ou quoi que ce soit de sem­bla­ble. Et tout cela est très tra­gi­que quand on y réflé­chit. J’espère donc que cette cla­ri­fi­ca­tion vous aidera. Et main­te­nant, reve­nons à la liste de mytho­lo­gie et de pro­pa­gande que nous avons com­men­cée la der­nière fois. J’ai con­densé cela à 11 élé­ments main­te­nant avec un cer­tain che­vau­che­ment. Les deux pre­miers ont été dis­cu­tés dans l’épi­sode pré­cé­dent. Et ces mythes étaient numéro un, “le capi­ta­lisme reflète la nature humaine”. Et nous réfu­tons l’erreur du capi­ta­lisme, comme si la struc­ture du mar­ché reflé­tait d’une manière ou d’une autre notre psy­cho­lo­gie évo­lu­tion­niste, ce qui est tout sim­ple­ment absurde.”

Extraits tra­duc­tion fran­çaise de l’épi­sode 31 du pod­cast “Revo­lu­tion now !” : https://www-revo­lu­tion­now-live.trans­late.goog/epi­so­des/epi­so­de31-stay­ca­tio­ning-9jlk7-kbr23-98fgl?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr&_x_tr_pto=nui


* Jean-Marc Gan­cille : « Sixième extinc­tion de masse et iné­ga­li­tés socia­les sont liées » : https://www.revue-bal­last.fr/jean-marc-gan­cille-sixieme-extinc­tion-de-masse-et-ine­ga­li­tes-socia­les-sont-liees/

* A pro­pos du souci éco­no­mi­que, éco­lo­gi­que, poli­ti­que et éthi­que, de la cause ani­male, la cause pales­ti­nienne, un arti­cle où est abordé la cri­ti­que de la part de cer­tains et l’inté­rêt du vega­nisme, et cetera : Jérôme Segal : « Qui sont les ani­maux ? » : https://www.revue-bal­last.fr/jerome-segal-qui-sont-les-ani­maux/


* COVID, BILAN APRÈS 500 jours. QUEL AVE­NIR POUR LE VIRUS ? : https://www.face­book.com/39804752934/videos/589164378711955/

Les vac­cins lucra­tifs ne suf­fi­sent pas à maî­tri­ser une pan­dé­mie : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr/les-vac­cins-lucra­tifs-ne-suf­fi­sent-pas-a-mai­tri­ser-une-pan­de­mie/

Intro­duc­tion : “Les vac­cins COVID qui ont été mis au point n’ont pas été con­çus pour endi­guer la pan­dé­mie à court terme. Ils ont été déve­lop­pés pour con­so­li­der les mono­po­les éco­no­mi­ques et en créer de nou­veaux.”

Brè­ves Covid #3 : Relâ­che­ment, ave­nir du virus, Wuhan, OMS, patient zéro, Biden, Chine, Amé­ri­que latine, surex­ploi­ta­tion dans nos hôpi­taux : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr/bre­ves-covid-4-rela­che­ment-ave­nir-du-virus-wuhan-oms-patient-zero-biden-chine-ame­ri­que-latine-surex­ploi­ta­tion-dans-nos-hopi­taux/

« One Health » : allier santé humaine, ani­male et envi­ron­ne­men­tale pour limi­ter les pan­dé­mies : https://lare­le­veet­la­peste.fr/one-health-allier-sante-humaine-ani­male-et-envi­ron­ne­men­tale-pour-limi­ter-les-pan­de­mies/


* Les sept leçons du covid à une pla­nète malade : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr/les-sept-lecons-du-covid-a-une-pla­nete-malade/

COVID-19 et la fin de l’ère néo­li­bé­rale : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr/covid-19-et-la-fin-de-lere-neo­li­be­rale/

Coro­na­krach : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr/coro­na­krach/

Mani­feste sur la crise du Coro­na­vi­rus, réflexions sur pro­blé­ma­ti­que éco­lo­gi­que-éco­no­mi­que-poli­ti­que et idées : https://blogs.media­part.fr/antoine-dan­don­neau/blog/190320/enfin-libres-le-mani­feste-dune-nou­velle-ere-humaine

Si Albert Ein­stein le dit : https://www.inves­ti­gac­tion.net/fr/si-albert-ein­stein-le-dit/


* Mes­sage du capi­taine Paul Wat­son con­cer­nant l’ère des virus : https://www.face­book.com/Sea­She­pherd­France/videos/661676927982081/


* Veg­gie Chal­lenge de l’asso­cia­tion L214 (pour aider ceux que veu­lent s’essayer au régime végé, avec divers con­seils) : https://vegan-pra­ti­que.fr/veg­gie-chal­lenge/

Ou aussi : Pro­gramme de Peta France : Cette année, deve­nez végan en sui­vant notre pro­gramme d’e-mails : https://secure.peta­france.com/page/68578/peti­tion/1

Pour rece­voir le guide du végan en herbe : https://secure.peta­france.com/page/34633/data/1

Et vous trou­ve­rez divers arti­cles syn­thè­ses et recet­tes sur : Vegan pra­ti­que (infos diver­ses et recet­tes) : https://vegan-pra­ti­que.fr


* Film à voir : Inter­Re­flec­tions. Il n’y a pas encore de sous-titres fran­çais dis­po­ni­bles, mais si vous pou­vez com­pren­dre un peu une de cel­les dis­po­ni­bles (cli­quer sur le “CC” à droite du réglage du volume), le film Inter­Re­flec­tions évo­que divers sou­cis de civi­li­sa­tion, syn­thé­tise diver­ses thè­ses et évo­que des idées de solu­tions : https://vimeo.com/548639912


* Le mes­sage par l’art-phi­lo­so­phie-poé­sie : PARA­DIG­MES : https://www.you­tube.com/watch?v=v8Qz_gvActs

Le petit raciste : https://www.you­tube.com/watch?v=0Z99i­naIfmw

Médias et i.Médias : https://www.you­tube.com/watch?v=iAXhGG8uYlI

CURE DE DÉSIN­TOXI­CA­TION : https://www.you­tube.com/watch?v=h-sWfgzXWmg

Où ai-je la tête ? : https://www.you­tube.com/watch?v=OXuaF62­raVo

Cours élé­men­taire : https://www.you­tube.com/watch?v=9uGfn-1lM7I

Qui décide ? : https://www.you­tube.com/watch?v=RE2f7f_pWKs

Ainsi parla la femme… : https://www.you­tube.com/watch?v=qroX2­mEOklk

Bar Aca­dé­mie : Pla­ton : https://www.you­tube.com/watch?v=p6Td2uo­MAWc

Des mil­lions de délais­sés : émoi, aime-moi et moi ! : https://www.you­tube.com/watch?v=9BL-Z5v­vy3I

Volon­tiers ! : https://www.you­tube.com/watch?v=jQOxHR7atXw


mardi, novembre 23 2021

Cuisine, art, politique et compagnie. Recette de Tarte végane crue à la crème d'avocat et au citron vert




* L’Avo­cat : un « su­per ali­ment » lié au crime orga­nisé et à la pol­lu­tion envi­ron­ne­men­tale : https://mrmon­dia­li­sa­tion.org/lavo­cat-un-%e2%80%89su­per-ali­ment%e2%80%89-lie-au-crime-orga­nise-et-a-la-pol­lu­tion-au-mexi­que/

* Arti­cle de l’acti­viste amé­ri­cain évo­qué : Tra­duc­tion fran­çaise de l’épi­sode 32 du pod­cast “Revo­lu­tion now !” (après la vidéo pod­cast) : https://www-revo­lu­tion­now-live.trans­late.goog/epi­so­des/epi­so­de32-stay­ca­tio­ning-9jlk7-kbr23-98fgl-fngdf?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=fr&_x_tr_hl=fr&_x_tr_pto=nui

Aussi, non men­tionné dans la vidéo de la recette, mais par rap­port à une pen­sée holis­ti­que, je vous sug­gère de regar­der son film Inter­Re­flec­tions. Bon, il n’y a pas encore de sous-titres fran­çais dis­po­ni­bles, mais si vous pou­vez com­pren­dre un peu une de cel­les dis­po­ni­bles (cli­quer sur le “CC” à droite du réglage du volume), le film Inter­Re­flec­tions évo­que divers sou­cis de civi­li­sa­tion, syn­thé­tise diver­ses thè­ses et évo­que des idées de solu­tions : https://vimeo.com/548639912

* A pro­pos du souci éco­no­mi­que, éco­lo­gi­que, poli­ti­que et éthi­que, de la cause ani­male, la cause pales­ti­nienne, un arti­cle où est abordé la cri­ti­que de la part de cer­tains et l’inté­rêt du vega­nisme, et cetera : Jérôme Segal : « Qui sont les ani­maux ? » : https://www.revue-bal­last.fr/jerome-segal-qui-sont-les-ani­maux/


* Sug­ges­tions de des­serts végans pour une occa­sion spé­ciale :

- Bûche de noël végane au roma­rin & agru­mes : https://pata­teet­cor­ni­chon.com/recet­tes/buche-de-noel-vegan-au-roma­rin-and-agru­mes ;

- Bûche végane aux poi­res et au thé macha : https://www.cidres­de­france.fr/recet­tes/buche-vegane-aux-poi­res-et-au-the-macha/ ;

- Bûche de Noël rou­lée, cho­co­lat châ­tai­gne (végane) : https://vegan-pra­ti­que.fr/recet­tes/buche-de-noel-rou­lee-vegan-cho­co­lat-cha­tai­gne/ ;

- Bûche de Noël végane : fudge cho­co­lat, flan coco et gelée à l’orange : https://vegan-pra­ti­que.fr/recet­tes/buche-de-noel-fudge-cho­co­lat-flan-coco-gelee-a-lorange/ ;

- Tarte au citron végane (100 % végé­tale) : https://cui­si­pat.com/tarte-citron-vegan-100-vege­tale/ ;

- Royal au cho­co­lat végan : https://pata­teet­cor­ni­chon.com/recet­tes/royal-cho­co­lat-vegan ;

- Char­lotte végane aux fruits rou­ges : https://lecul­de­poule.co/2014/10/12/char­lotte-vegan-aux-fruits-rou­ges/ ;

- j’ai dans mes fiches une recette de Bava­rois végé­ta­lien choco coco poi­res au sirop, que je trouve très bonne, par con­tre, j’ai pas retrouvé le blog où j’avais prise la recette, aussi, si cela vous inté­resse, je vous met­trai la recette en com­men­taire ;


* La recette de tarte crue à la crème d’avo­cat et au citron vert, en bref :

Ingré­dients

Pour la crème :

- 4 avo­cats mûrs ;
- 120 g de jus de citron vert ;
- 120 g de sirop (d’agave ou autre) ;
- 4 c à s de noix de coco râpée ;
- 4 c à s d’huile de coco fon­due ;
- 2 pin­cées de sel ;
- zeste d’un ou deux citrons (facul­ta­tif) ;

Pour la croûte

- 200 g de dat­tes dénoyau­tées ;
- 125 g de noix de coco râpée ;
- 125 g d’aman­des (trem­pées au moins 2 heu­res) ;
- 5 c à s d’huile de coco ;
- 3 pin­cées de sel ;

- Moule d’envi­ron 22 cm de dia­mè­tre ;

Déroulé de la recette :

1 - Après avoir fait trem­per au moins 2 heu­res les aman­des pour la croûte, vous pou­vez pré­pa­rer la crème d’avo­cats en ajou­tant tous les ingré­dients con­cer­nés dans le blen­der et mixer jusqu’à ce que la con­sis­tance soit lisse, puis réser­ver au frigo.

2 - Ensuite, après avoir égout­tées et rin­cées les aman­des, vous mixez gros­siè­re­ment les ingré­dients pour la croûte et vous tas­sez dans votre moule, préa­la­ble­ment tapissé de papier sul­fu­risé si vous vou­lez ser­vir hors du moule, en remon­tant sur les bords.

3 - Enfin, vous ver­sez la crème d’avo­cats citrons verts, qui peut dépas­ser les bords de la croûte, et vous pou­vez déco­rer de zeste et / ou de coco râpée, avant ou après avoir mis au frais au moins 2 heu­res, avant de ser­vir.

A savoir : Recette ins­pi­rée d’une recette de tar­te­let­tes : Tar­te­lette crue à l’avo­cat et au citron vert : https://cui­sine.jour­nal­des­fem­mes.fr/recette/1016129-tar­te­lette-crue-a-l-avo­cat-et-au-citron-vert


* Veg­gie Chal­lenge (pour aider ceux que veu­lent s’y essayer, avec divers con­seils) : https://vegan-pra­ti­que.fr/veg­gie-chal­lenge/

Tableau nutri­tion­nel : les clés d’une ali­men­ta­tion végé­tale variée et équi­li­brée, en bref : https://visuels.l214.com/sites/vegan-pra­ti­que.fr/2020/tableau-nutri­tion­nel/tableau-nutri­tion­nel-web/tableau-nutri­tion­nel.pdf

Pour l’avoir en ver­sion papier : https://bou­ti­que.l214.com/divers/589-tableau-nutri­tion­nel-les-cles-d-une-ali­men­ta­tion-vege­tale-variee-et-equi­li­bree

Ou aussi : Pro­gramme de Peta France : Cette année, deve­nez végan en sui­vant notre pro­gramme d’e-mails : https://secure.peta­france.com/page/68578/peti­tion/1

Pour rece­voir le guide du végan en herbe : https://secure.peta­france.com/page/34633/data/1


* A pro­pos de la vita­mine B12 : The Symp­toms of Vita­min B12 Defi­ciency (vostfr dis­po­ni­ble) : https://www.you­tube.com/watch?v=DMDU­QLxF­JcY

Le guide ultime de la vita­mine B12 : https://www.peta­france.com/vivre-vegan/le-guide-ultime-de-la-vita­mine-b12/

Les ani­maux-embal­la­ges : https://www.cahiers-antis­pe­cis­tes.org/les-ani­maux-embal­la­ges-2/


* Vidéo réa­li­sée pour sou­hai­ter l’anni­ver­saire de l’Artiste, Rédac­trice, Pro­duc­trice, Réa­li­sa­trice et Actrice du jour­nal de Per­sonne, qui info-scé­na­rise l’actua­lité avec phi­lo­so­phie-poé­sie-art-talents depuis de nom­breu­ses années. Si vous ne con­nais­sez pas encore, page fan Face­book : https://www.face­book.com/lejour­nal­de­per­sonne

Sa page per­son­nelle : https://www.face­book.com/infos­ce­na­rio­de­Per­sonne

Chaîne You­Tube : https://www.you­tube.com/user/lejour­nal­de­per­sonne/videos

Site inter­net : https://www.lejour­nal­de­per­sonne.com


samedi, juillet 11 2015

Compilation de liens, documentaires, conférences, philosophiques, artistiques... sur la politique, économie, santé etc.


couverture livre une histoire de la révolution française dans les locaux de Mediapart, avec Eric Hazan



* Entre­tien avec Eric Hazan (vidéo de 49 mn 52 s) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1107771632571224/?type=1&perm­Page=1

Pré­sen­ta­tion : Éric Hazan, écri­vain et édi­teur de La Fabri­que, était l’invité de Joseph Con­fa­vreux. Il est revenu sur son livre récem­ment publié, Une his­toire de la Révo­lu­tion fran­çaise, mais aussi sur la situa­tion à Gaza, etc.


* Edwy Ple­nel “On choi­sit son maî­tre pour 5 ans et après on se tait” (vidéo de 4 mn 37 s) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1103711426310578/?type=1&perm­Page=1

Pré­sen­ta­tion : Le direc­teur de Media­part parle de “con­tre les élec­tions” le livre de David Van Rey­brouck, que la démo­cra­tie se n’est pas élire un maî­tre qui peut tra­hir ses pro­mes­ses ou déclen­cher des guer­res sans que le peu­ple puisse déci­der. Il parle du tirage au sort et du fonc­tion­ne­ment des ins­ti­tu­tions de la démo­cra­tie athé­nienne.


* Vidéo de 5 mn 43 sur le régime ali­men­taire : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1102684116413309/?type=1&perm­Page=1

Extrait con­fé­rence de Gary You­rof­sky.


* Les car­tes des Alter­na­ti­ves - Géo­gra­phie de la tran­si­tion : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1101590463189341/?type=1&perm­Page=1


* Arti­cle - Un autre arti­cle sur le capi­ta­lisme que vous ne lirez pas : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1100459696635751/?type=1&perm­Page=1


* Arti­cle : « On ne se lais­sera pas faire » : les jeu­nes tra­cent leur che­min : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1098564790158575/?type=1&perm­Page=1


* Albert Jac­quard - Reflexion sur le com­por­te­ment humain (vidéo de 8 mn 04) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1097945076887213/?type=1&perm­Page=1


* La vio­lence des riches (vidéo de 25 mn 55) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1096467287034992/?type=1&perm­Page=1

Pré­sen­ta­tion : Entre­tien avec Moni­que et Michel Pin­çon-Char­lot, autour de leur livre « La vio­lence des riches - Chro­ni­que d’une immense casse sociale »


* Cul­ture en Déclin - Epi­sode 4 - Guerre con­tre la nature : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1095102457171475/?type=1&perm­Page=1


* Let­tre d’une infir­mière à Mar­tin Hir­sch (ver­sion vidéo) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1092827520732302/?type=1&perm­Page=1


* Arti­cle - Com­ment inven­ter des résul­tats scien­ti­fi­ques et en faire par­ler les médias : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1092364627445258/?type=1&perm­Page=1


* Ethi­que et Ani­maux (vidéo de 10 mn 16s) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1090738847607836/?type=1&perm­Page=1

Pré­sen­ta­tion : “L’une des pri­ses de parole les plus puis­san­tes en défense des ani­maux.
“Les ani­maux doi­vent-ils être reti­rés du menu?”: cette inter­ven­tion est déjà his­to­ri­que.”


* Docu­men­taire : La guerre des grai­nes (51 mn 49) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1089022821112772/?type=1&perm­Page=1


* Som­mes-nous en démo­cra­tie ? - Con­fé­rence théâ­tra­li­sée (1 h 27mn 11) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1087776334570754/?type=1&perm­Page=1

Pré­sen­ta­tion : « Som­mes-nous en démo­cra­tie ? » se pré­sente sous la forme d’une con­fé­rence théâ­tra­li­sée dans la veine de l’édu­ca­tion popu­laire.

Un dia­lo­gue socra­ti­que d’aujourd’hui, pour la scène.

Un patient, qui incarne le peu­ple, est en visite chez son méde­cin psy­cha­na­lyste et phi­lo­so­phe.
Comme tous les patients, il cher­che à com­pren­dre et à soi­gner sa patho­lo­gie.

C’est le pré­texte pour nous inter­ro­ger, ensem­ble, sur le régime poli­ti­que dans lequel nous vivons.  Un régime de gou­ver­ne­ment repré­sen­ta­tif oli­gar­chi­que où le pou­voir des citoyens est con­fis­qué par une mino­rité ou bien, une démo­cra­tie, comme on l’entend cons­tam­ment ?

Cha­pi­trage :

0:02:20 Cha­pi­tre 1 - Le diag­nos­tic
0:06:40 Cha­pi­tre 2 - La pré­sen­ta­tion de la cure
0:12:24 Cha­pi­tre 3 - Les symp­tô­mes
0:21:47 Cha­pi­tre 4 - Avec les élec­tions, les citoyens per­dent leur pou­voir
0:28:34 Cha­pi­tre 5 - Les 3 régi­mes décrits par Héro­dote
0:30:31 Cha­pi­tre 6 - Moyens d’action sur les élus ?
0:35:24 Cha­pi­tre 7 - Une vraie démo­cra­tie
0:38:20 Cha­pi­tre 8 - La démo­cra­tie, c’est le pou­voir des pau­vres
0:39:55 Cha­pi­tre 9 - Inver­sion du sens du mot démo­cra­tie et la fabri­que du con­sen­te­ment
0:45:15 Cha­pi­tre 10 - Les cli­chés per­vers sur la démo­cra­tie athé­nienne
0:56:55 Cha­pi­tre 11 - Le pou­voir
1:01:01 Cha­pi­tre 12 - Le tirage au sort
1:04:45 Cha­pi­tre 13 - Des ins­ti­tu­tions pro­tec­tri­ces com­plé­men­tai­res
1:11:21 Cha­pi­tre 14 - L’apa­thie poli­ti­que, les idio­tès
1:15:35 Cha­pi­tre 15 - Quel­ques autres objec­tions…
1:20:05 Cha­pi­tre 16 - Une nou­velle cons­ti­tu­tion


* Docu­men­taire - Cows­pi­racy : le secret du déve­lop­pe­ment dura­ble : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1085958924752495/?type=1&perm­Page=1


* Enquête : Areva & Ura­min La bombe à retar­de­ment du nucléaire fran­çais : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1084892584859129/?type=1&perm­Page=1


* Les incroya­bles comes­ti­bles : plan­tez des légu­mes, fai­tes éclore une révo­lu­tion : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1081927161822338/?type=1&perm­Page=1

Pré­sen­ta­tion de la page “Incre­di­ble Edi­ble France” du livre sur les incroya­bles comes­ti­bles :

“ENFIN DIS­PO­NI­BLE !!

LE LIVRE QUI RACONTE COM­MENT, EN PLAN­TANT DES LÉGU­MES, ON PEUT FAIRE ÉCLORE UNE RÉVO­LU­TION !

Dans ce livre qui vient de parai­tre en fran­çais, Pam Warhurst et Joanna Dob­son raconte les ori­gi­nes du mou­ve­ment par­ti­ci­pa­tif citoyen Incre­di­ble Edi­ble.

L’his­toire com­mence en 2008 à Tod­mor­den, cette ville du nord de l’Angle­terre où les habi­tants déci­dent de pren­dre leur ave­nir en main, ensem­ble, en trans­for­mant leur ville en jar­din pota­ger géant, gra­tuit et acces­si­bles à tous. La mar­che vers l’auto­suf­fi­sance ali­men­taire de la ville s’engage …

Les ini­tia­tri­ces du mou­ve­ment se dou­taient-elles alors que c’est une (R)évo­lu­tion qu’elles fai­saient éclore : celle de la co-créa­tion joyeuse de l’abon­dance par­ta­gée !?

Aujourd’hui, des actions sont enga­gées dans plus de 700 vil­les dans le monde, dans 25 pays. Et entre-temps, Tod­mor­den est entrée dans la légende !

L’ini­tia­tive Incroya­bles Comes­ti­bles est une Incroya­ble aven­ture citoyenne qui, à l’échelle pla­né­taire, trans­forme les pay­sa­ges et les rap­ports humains par­tout là où elle passe !

C’est bien une (R)EVO­LU­TION qui est en mar­che, et elle est INCROYA­BLE­MENT por­teuse d’espoir de renou­veau.

Ce livre est dis­po­ni­ble aux édi­tions Actes Sud.”


* Entre­tien : Jean ZIE­GLER “Je dénonce les cri­mi­nels de la faim dans le monde” : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1081298315218556/?type=1&perm­Page=1

Cita­tion : « Un mil­liard de cru­ci­fiés dès la nais­sance ! Alors que la FAO indi­que que l’agri­cul­ture mon­dial peut nour­rir sans pro­blème 12 mil­liards d’êtres humains, soit le dou­ble de l’huma­nité pré­sente. Un enfant qui meurt de faim est assas­siné »

Pré­sen­ta­tion : Aujourd’hui vice-pré­si­dent du comité con­sul­ta­tif du Con­seil des droits de l’homme de l’ONU, Jean Zie­gler a été rap­por­teur spé­cial des Nations unies pour le droit à l’ali­men­ta­tion. Avec sa fran­chise habi­tuelle, il dénonce la faim comme un crime de masse bien orga­nisé.


* Film-doc : The Inter­net’s Own Boy (1 h 45 mn) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1079246755423712/?type=1&perm­Page=1

Des­crip­tion : Ce film raconte l’his­toire de Aaron Swartz, pro­gram­meur de génie et acti­viste de l’infor­ma­tion. Depuis l’aide qu’il a appor­tée au déve­lop­pe­ment de RSS, l’un des pro­to­co­les à la base d’Inter­net, à la co-fon­da­tion de Red­dit, son empreinte est par­tout sur Inter­net.
Mais c’est le tra­vail révo­lu­tion­naire de Swartz autour des ques­tions de jus­tice sociale et d’orga­ni­sa­tion poli­ti­que, com­biné à son appro­che sans con­ces­sion de l’accès à l’infor­ma­tion pour tous, qui l’a pris au piège dans un cau­che­mar juri­di­que de deux années. Cette bataille s’est ter­mi­née par son sui­cide à 26 ans.
L’his­toire d’Aaron tou­che une corde sen­si­ble chez des per­son­nes même éloi­gnées des com­mu­nau­tés online parmi les­quel­les il était une célé­brité. Ce film est une his­toire per­son­nelle à pro­pos de ce que nous per­dons lors­que nous res­tons sourds à la tech­no­lo­gie et à ses rela­tions à nos liber­tés civi­les.


* Incul­ture(s) 1 - La cul­ture, et Incul­ture(s) 2 - L’édu­ca­tion: https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1078761095472278/?type=1&perm­Page=1

- Pré­sen­ta­tion de Incul­ture(s) 1 - La cul­ture : « L’édu­ca­tion popu­laire, mon­sieur, ils n’en ont pas voulu » ou « Une autre his­toire de la cul­ture ».
Con­fé­rence ges­ti­cu­lée par Franck Lepage de la Scop « Le Pavé » (Coo­pé­ra­tive d’édu­ca­tion popu­laire).
Petits con­tes poli­ti­ques et autres récits non auto­ri­sés enre­gis­trés le 21 mai 2007 à l’espace Jem­ma­pes de Paris.

« … Avant j’étais pro­phète… Pro­phète sala­rié. Mon tra­vail con­sis­tait à dire la vérité (la vérité offi­cielle). Et puis un jour, je me suis mis à men­tir, et ils ont adoré. On me fai­sait venir de plus en plus sou­vent. On me disait que cela met­tait de l’ani­ma­tion et de la démo­cra­tie. Quand ils ont trouvé que j’allais trop loin, ils m’ont viré. Depuis je suis clown… Clown-con­sul­tant » F.L.

Le Pavé est une coo­pé­ra­tive d’édu­ca­tion popu­laire qui vise à réin­tro­duire du poli­ti­que dans le débat public. Cela sup­pose d’avoir du temps, des tech­ni­ques, des métho­des pour per­met­tre le témoi­gnage, le récit, l’expres­sion « libé­rée » et authen­ti­que.

- Pré­sen­ta­tion de Incul­ture(s) 2 - L’édu­ca­tion : « Et si on empê­chait les riches de s’ins­truire plus vite que les pau­vres ? » ou « Com­ment j’ai raté mon ascen­sion sociale »
Con­fé­rence ges­ti­cu­lée par Franck Lepage de la Scop « Le Pavé » (Coo­pé­ra­tive d’édu­ca­tion popu­laire). Petits con­tes poli­ti­ques et autres récits non auto­ri­sés.

« Un peu d’his­toire…
En 1792, la Con­ven­tion audi­tionne le rap­port du mar­quis de Con­dor­cet sur l’ins­truc­tion publi­que. Qui se sou­vient des autres pro­jets d’édu­ca­tion dont celui de Mira­beau, de Tal­ley­rand, ou de Louis-Michel Lepe­le­tier de St Far­geau. Le plan d’édu­ca­tion éla­boré par Michel Lepe­le­tier, pré­senté par Robes­pierre le 13 juillet 1793 fut voté le 13 aout 1793 par les dépu­tés de la Con­ven­tion, mais ne fut pas exé­cuté. Nom­bre de ses idées se retrou­ve­ront bien plus tard, au XIXe siè­cle, dans la pen­sée de Jules Ferry. A la dif­fé­rence de Lepe­le­tier qui ten­tait d’orga­ni­ser vrai­ment les con­di­tions d’une éga­lité des appren­tis­sa­ges et des savoirs, le plan de Con­dor­cet com­porte un fort ris­que d’éli­tisme et une dif­fé­ren­cia­tion des citoyens par le savoir, dif­fi­culté habi­le­ment con­tour­née par le recours ambigu au con­cept de “méri­to­cra­tie”. Peu importe au fond que cette école fabri­que une “élite” si cette “élite” se met au ser­vice de la répu­bli­que… Cer­tes, mais si elle ne s’y met pas ? »


* Arti­cle - Gran­des lignes d’un livre - L’enjeu du salaire : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1078246555523732/?type=1&perm­Page=1


* Témoi­gnage d’un vété­ri­naire végane : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1068414296506958/?type=1&perm­Page=1


* Com­ment nour­rir tout le monde (court métrage, ani­ma­tion de 9 mn 04) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1069282486420139/?type=1&perm­Page=1

Pré­sen­ta­tion : “Aujourd’hui, près d’un mil­liard de per­son­nes souf­frent de la faim. A la sur­face de la pla­nète, deux mon­des se font face : les « trop nour­ris » et les « trop mal nour­ris ». Pour­tant, nour­rir tous les habi­tants de la pla­nète sem­ble pos­si­ble. Ce film d’ani­ma­tion, très péda­go­gi­que, fait le point sur la situa­tion et évo­que des pis­tes à sui­vre pour y arri­ver.

Le point de départ du film est l’expo­si­tion « Bon appé­tit », à la Cité des Scien­ces et de l’Indus­trie de Paris, entre le 2 février 2010 et le 2 jan­vier 2011. Les res­pon­sa­bles de l’expo­si­tion vou­laient un court métrage expli­quant les cau­ses des émeu­tes de la faim de 2008.”


* Reli­gion Capi­ta­liste & Laï­cité : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1067720053243049/?type=1&perm­Page=1

En bref : “Il ne faut pas réduire la laï­cité à la seule sépa­ra­tion entre l’Église et l’État ; elle passe par là, bien sûr, mais le fon­de­ment de la laï­cité, c’est de ren­dre pos­si­ble des lois, des ins­ti­tu­tions, qui affir­ment, con­tre le pou­voir, la sou­ve­rai­neté popu­laire (lai­kos = peu­ple).

En effet, le pou­voir exerce tou­jours son emprise con­tre la sou­ve­rai­neté popu­laire par le biais de croyan­ces reli­gieu­ses, en l’occur­rence aujourd’hui des croyan­ces « éco­no­mi­ques ».

On va décrire ici 5 croyan­ces reli­gieu­ses, des croyan­ces qui, aujourd’hui, appuient le pou­voir de la classe diri­geante con­tre la sou­ve­rai­neté popu­laire :

1) La croyance que
« le patri­moine crée de la valeur éco­no­mi­que »
(croyance en la légi­ti­mité de la pro­priété lucra­tive ;
croyance que « il est nor­mal de tirer un revenu d’un patri­moine »,
alors que la seule source de valeur est — exclu­si­ve­ment — le tra­vail vivant).

Anti­dote laïc : la copro­priété d’usage des outils de tra­vail.

2) La croyance dans
« la néces­sité d’un mar­ché du tra­vail »
(mar­ché du tra­vail qui est la cause pre­mière du chô­mage !
croyance qu’il est légi­time d’atta­cher le salaire au poste de tra­vail,
et que seuls les employés subor­don­nés à un employeur créent de la valeur éco­no­mi­que).

Anti­dote laïc : le droit au salaire à vie, comme matrice uni­ver­selle du tra­vail, avec qua­li­fi­ca­tion de la per­sonne. Nous n’avons pas besoin d’employeurs pour tra­vailler.

3) La croyance dans
« la néces­sité du cré­dit pour finan­cer les inves­tis­se­ments »
(nous pen­sons « man­quer d’argent », alors que ceux qui pro­po­sent de nous prê­ter de l’argent (moyen­nant un inté­rêt non néces­saire et rui­neux) vien­nent de nous le piquer !)

Anti­dote laïc : la sub­ven­tion de l’inves­tis­se­ment, grâce à l’impôt et à la coti­sa­tion sociale (dont nous devrions deman­der l’aug­men­ta­tion mas­sive, pour deve­nir les sou­ve­rains de la valeur). Nous n’avons pas besoin de prê­teurs pour finan­cer l’inves­tis­se­ment. Le Tré­sor public sub­ven­tionne, il ne prête pas.

4) La croyance dans le fait que
« la réduc­tion du temps de tra­vail est la mesure de la pro­duc­ti­vité »
(croyance qu’il faut tra­vailler plus vite pour tra­vailler mieux ; har­cè­le­ment du mana­ge­ment).

Anti­dote laïc : qua­li­fi­ca­tion du pro­duc­teur (et pas du poste) et con­ven­tion col­lec­tive (par qui le salaire ne dépend plus du temps passé à tra­vailler)

5) La croyance dans le fait que
« la Sécu­rité sociale, c’est de la soli­da­rité »
(croyance que « ceux qui tra­vaillent » paient pour « ceux qui ne tra­vaillent pas »).

Anti­dote laïc : la coti­sa­tion comme salaire signi­fie que TOUS ceux qui pro­dui­sent des biens non mar­chands pro­dui­sent AUSSI de la valeur éco­no­mi­que.

Fina­le­ment, la reli­gion du capi­tal, elle nous dit que « ne pro­duit de la valeur éco­no­mi­que que celui qui va se ven­dre sur un « mar­ché du tra­vail » et se sou­met­tre à un pro­prié­taire lucra­tif, qui a financé son inves­tis­se­ment par cré­dit, et qui mesure la valeur de ce qu’on pro­duit par le temps passé à tra­vailler. En dehors de ça, il n’y a pas de pro­duc­tion de valeur, ce n’est que de l’uti­lité sociale ; donc, tous les autres, qui tou­chent de l’argent autre­ment, c’est grâce à la soli­da­rité. »

Et cette reli­gion a des curés, qui vien­nent prê­cher le caté­chisme du capi­tal, tous les matins à la radio, au 6-9 : « si vous n’êtes pas sages, vous irez en enfer ». ”


* Web-série - Cul­ture en Déclin - Epi­sode 1 - Quelle démo­cra­tie ? (29 mn 19) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1065570150124706/?type=1&perm­Page=1


* Du para­digme de l’édu­ca­tion (11 mn 43) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1057937144221340/?type=1&perm­Page=1

Des­crip­tion vidéo : “APPREN­DRE LA VIE ? L’école, la famille, les médias, struc­tu­rés impli­ci­te­ment autour de la com­pa­rai­son, con­di­tion­nent à la frag­men­ta­tion, au man­que, à la con­for­ma­tion — ce qui génère bles­su­res, peurs et souf­fran­ces. Que serait et com­ment met­tre en place une ‘édu­ca­tion’ véri­ta­ble­ment libé­ra­trice, qui pré­pa­re­rait à vivre har­mo­nieu­se­ment, dans tou­tes les cir­cons­tan­ces de la vie ? C’est ce que tra­vaille le CREA-Appren­dre la vie (Cer­cle de Réflexion pour une Édu­ca­tion Authen­ti­que), avec et pour tous ceux que cette vision inté­resse.”


* Mani­feste : Pour un sta­tut poli­ti­que du pro­duc­teur(10 mn 25) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1049587145056340/?type=1&perm­Page=1


* J’ai pas voté – La ren­con­tre – Étienne Chouard, Jac­ques Tes­tart et Yves Sin­to­mer (44 mn 51) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1048425808505807/?type=1&perm­Page=1

Des­crip­tion : Réa­li­sa­tion Moise Cou­rilleau et Mor­gan ZAHND.
Invi­tés – Étienne Chouard, Jac­ques Tes­tart et Yves Sin­to­mer – Cha­pi­tre ci-des­sous :
00:25 Le tirage au sort ça change quoi dans une démo­cra­tie ?
06:22 Le citoyen peut-il faire de la poli­ti­que ?
09:05 Com­ment on tire au sort aujourd’hui ?
13:13 Qui tire au sort ?
17:49 Une révo­lu­tion du peu­ple est-elle pos­si­ble ?
21:08 Que pen­sez-vous du prin­temps arabe ?
26:24 En France som­mes nous en démo­cra­tie ?
31:24 Qu’est ce qui blo­que la moder­ni­sa­tion de la poli­ti­que ?


* Web-série - Cul­ture en Déclin - L’éco­no­mie pour les nuls (durée 33 mn 11 s) : https://www.face­book.com/des­points­de­vue/pho­tos/a.1043931402288581.1073741828.1034826513199070/1043931322288589/?type=1&perm­Page=1


* Le mes­sage par l’art :
Sur Gaza, la Pales­tine :
- Les yeux de Gaza : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/07/les-yeux-gaza/
- Gaza, mon Amour : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/07/gaza-mon-amour/
- LES TER­RO­RI­CHES : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/06/les-ter­ro­ri­ches/
- Plus jamais ça ! : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/09/plus-jamais-ca/
- Gaza : Où sont pas­sés les enfants ? : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/07/pas­ses-les-enfants/
- Israël and Coke : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/07/israel-and-coke/
Autres vidéos lis­tées sur : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/sujets-billets-videos-arti­cles/pales­tine/

Sur la révo­lu­tion :
- La Nou­velle Révo­lu­tion Fran­çaise : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2013/03/revo­lu­tion-fran­caise/
Autres vidéos lis­tées sur : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/?s=r%C3%A9vo­lu­tion

Sur la poli­ti­que, éco­no­mie etc. :
- GREXIT : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/06/grexit/
- L’huma­­nité c’est moi ! : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2011/11/lhu­ma­nite-cest-moi/
- Belle et étrange patrie : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/06/belle-et-etrange-patrie/
- L’essence du poli­ti­que :http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/06/les­sence-du-poli­ti­que/
- Athens… Death can’t dance : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2011/06/athens-death-cant-dance/
- Je m’appelle Hélène… : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2012/02/je-mapelle-helene/
- 21 juin : la soupe aux sons : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/06/21-juin-la-soupe-aux-sons/
- Pro­che et pro­chain : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/06/pro­che-et-pro­chain/
- Poli­tic-art : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/05/poli­tic-art/
- La poli­ti­que n’est plus ce qu’elle était : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/03/la-poli­ti­que/
- Libertà : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/03/liberta/
- Je crois enten­dre encore : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/01/je-crois-enten­dre-encore/
- Lemon Incest : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2013/05/lemon-incest/
- Ulti­ma­tum : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2012/04/ulti­ma­tum/
- Qui décide ? : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2012/10/qui-decide/
- 49.3 : Losing my reli­gion : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/02/49-3/
- Je change les règles ! : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/07/je-change-les-regles/
- Le dia­ble et les ban­lieues : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2013/05/le-dia­ble-et-les-ban­lieues/
- Nation ou con­ta­mi­na­tion : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/06/nation/
- Tar­tuf­fes : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/01/tar­tuf­fes/
- Sel­fi­so­loir : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/03/sel­fi­so­loir/
- La France n’est pas une bam­bola : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2014/09/france-nest-pas-bam­bola/
- Des mots cra­ti­ques : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2015/03/des-mots-cra­ti­ques/
- Les pau­vres : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2013/05/les-pau­vres/
- Décli­nai­son : http://www.lejour­nal­de­per­sonne.com/2012/10/decli­nai­son/


/ Le jour­nal de Per­sonne /PRES­CRIP­TEUR